header

Sekt / Champagner

Ein Sekt ist eine wundervolle Veredelungsstufe des Weines.
Die Tauben werden mit Sorgfalt betreut denn sie dürfen nicht übergreift sein.
Um einen schönen Traditionellen Sekt zu kreieren wird meist auf die Flaschengärung gesetzt.
Da wird der Sekt in Ihre Flaschen abgefüllt versiegelt und verschlossen und für mindestens 9 Monate zur Gärung in ein gleichbleibenden Klimatisierten Raum gelagert.
Durch dieses Spezielle Verfahren reifen die Sekte auf unterschiedlichste Weise in die Verschiedensten Geschmäcker.

Champagner ist ein Schaumwein der ausschließlich in Frankreich in dem Weinbaugebiet Champagne produziert werden darf.
In einem Champagner sind normalerweise nur
3 Rebsorten vertreten.
1 Rebsorte: Pinot Noir ( Spätburgunder) sorgt für die Fülle
2 Rebsorte: Pinot Meunie ( Schwarzriesling) verleiht die Feuchtigkeit
3 Rebsorte: Chardonnay die abschließende Finesse.

Bei uns im Geschäft vertreten sind:

Taittinger: Brut
Runinart: Brut
Ruinart Rose: Brut
Lanson: Brut
Lanson Rose: Brut

Was bedeutet das Brut auf einem Champagner?

Es gibt die Geschmacksrichtung an und sagt aus das 0-15g Restzucker pro Liter enthalten sein können.

Aus unserem umfangreichen Sekt/Champagner Sortiment können wir Ihnen einiges Anbieten:

– Louis Roederer: Brut und Christal 2005
– Dom Perignon Vintage 2004
– Perrier-Jouet: Belle Epoque 2006
– Ruinart: Brut und Rosé
– Veuve Cliquot: Brut und Rosé
– Taittinger: Brut und Rosé
– Moet: Brut, Rosé, Ice
– Lanson: Brut und Rosé
– Saint Gall: Brut und Rosé

Öffnungszeiten:

Mo. – Fr. 09:30 – 19:00

Sa. 09:30 – 18:00

Telefon:

05121 – 36 897

Adresse:

Schuhstr. 37

31134 Hildesheim