Gin bietet das Handelshaus Schlegel in Hildesheim in ca. 70 Sorten vor Ort, von blumig über kräuterlastig bis fruchtig in der Note. Probiermöglichkeiten bieten wir direkt vor Ort. Wenn es ausführlicher sein soll  in besonders speziellen Gin-Tastings.

Dazu erhalten Sie über uns Zugriff auf über 2500 verschiedene neuste und faszinierende Sorten über unser internationales Netzwerk.

Gin wird von dem botanischen Wort Juniperus abgeleitet und bedeutet Wacholder.

Das Vorlauf Getränk von Gin ist der Genever und dessen Ursprünge kann man bis ins 17. Jahrhundert zurück verfolgen. Genever ist direkter Wacholderschnaps.

Gin wird meistens aus Getreide oder Melasse gewonnen. Diese Spirituose ist meist farblos und wird mit verschiedensten Kräutern und Gewürzen aromatisiert.

Die Destillaten lassen sich aber immer was neuen einfallen um Ihren Gin so interessant wie möglich zu machen. Das Besondere ist das die Aromen direkt bei der Destillierung hinzugefügt werden. Die Farbe spielt dabei auch eine Rolle aber vor allem die Gewürz und Aromen Tinktur ist ein Gaumenschmaus.

Im Gegensatz zum Beispiel von Whisky geht das die Produktion auch schnell, denn Gin braucht keine Lagerzeit.

Der Gin an sich hat erst in den letzten Jahren so viele Liebhaber und Anhänger gefunden. Er ist ein Kultgeträn, der meist für Longdrinks oder Cocktails benutzt wird. Aber die Brennereien machen es möglich, dass es schon so viele Gins auf dem Markt gibt, die man einwandfrei und voller Genuss pur genießen kann.

Momentan boomt der Markt mit einem Gin aus Deutschland. Monkey 47 ist ein Gin aus dem Schwarzwald er ist beliebt und heiß begehrt.

Aber auch die älteren Hasen im Geschäft halten sich gut und ihre Liebhaber bleiben ihnen treu der, wie zum Beispiel dem Gin Mare, Hendricks, Sipsmith, Citadelle und dem Black Gin.

Vorstellung unserer frisch eingetroffenen Gin Spezialität ”GinTuning“ von GinMare im Video